Цайны ёслол нь удаан, дотоод эв найрамдлын хувьд өвөрмөц бөгөөд сэтгэл булаам байдаг нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс олон мянган жуулчдыг Хятадыг зориход хүргэдэг. Цай уухад оролцож, олон зуун жилийн түүхтэй ард түмний соёлыг хөндөх нь маш их үнэ цэнэтэй юм.
Хятадыг цайны өлгий нутаг гэж зүй ёсоор үздэг. Түүхчид бараг 5 мянган жилийн өмнө хятад цайны тухай анхны дурсамжийг олж нээжээ. Хятадад хар, ногоон, улаан, цагаан, шар зэрэг олон төрлийн цай тариалдаг.
Энэ ундаа нь хүний биеийг өнгө аяс, цангааг тайлдаг, ялангуяа халуун улиралд цайг цайруулдаг тул Хятадууд жилийн турш цай уудаг. Хятад хүмүүсийн цайнд хандах онцгой хандлага нь бүхэл бүтэн үндэсний ёслолыг бий болгосон юм.
Цайны уламжлал
Эрт дээр үед цай нь язгууртан хятадуудын давуу эрх байсан бөгөөд хүн амын үлдсэн хэсэг нь зөвхөн эм уух боломжтой байв. Хожим нь өндөр ургацын ачаар цай хамгийн түгээмэл ундааны нэг болжээ. Үүний зэрэгцээ цай чанах, хүлээн авах ёслол төрсөн.
Цайны ёслолын мөн чанар нь цуглуулсан, сайтар хадгалсан навчийг бүх амт, анхилуун үнэрийг нь илчлэх байдлаар исгэх явдал юм. Цайны уламжлал нь бас бясалгал юм. Тиймээс та цайгаа онцгой сэтгэл хөдлөл, дотоод бүрэн зохицолтойгоор исгэж байх хэрэгтэй. Цайны ёслол нь тайван, дэгжин байдлаараа ялгардаг.
Ёслолын зүйлс
Хонхны уянгалаг хөгжимтэй төстэй Хятадын зөөлөн, тааламжтай хөгжмийн эгшигт цайны ёслол хийдэг. Цай исгэх уламжлал ёсоор цайны чимэглэлийн тусгай шавар эдлэлүүд оролцдог: цайны аяга, аяга, чахай.
Сүүлийнх нь цайны аяга ба аяганы хоорондох завсрын холбоос юм. Ундаа нь аяганд орохоосоо өмнө цайгаа заавал чахай руу юүлдэг бөгөөд хэлбэр нь таггүй жижиг декантертай төстэй байдаг. Чахай нь цайг нэгэн төрлийн болгох зориулалттай бөгөөд өөрөөр хэлбэл ундааны өнгө, амт нь эхний ба эцсийн аяганд ялгагдахгүй.
Журам
Хятадуудын цай уух зан үйл нь буцалж буй уснаас эхэлдэг. Ус булгаас гаралтай байх ёстой. Ус буцалгаж эхэлмэгц тэр даруй галаас гаргаж авдаг. Дараа нь тусгай хайрцагт хийсэн чимх цайны навчийг авна.
Цайны навчийг асгахаас өмнө шавар цайны савыг гал дээр халаана. Буцалж буй ус нэмсний дараа данхыг таглаад алчуураар ороосон байх ёстой. Дараа нь данх дахь ундаа нь анхилуун үнэр гаргаж эхлэх хүртэл тэд аажмаар савлаж эхлэв.
Хятадууд цайны эхний дээжийг авдаггүй. Энэ шингэнийг тэд цайны навч, бүлээн цайны аягыг зайлахад ашигладаг. Одоо цайны ёслолыг дууссан гэж үзэж болох бөгөөд цай уух үйл явц өөрөө эхэлнэ.
Цайны навчны анхилуун үнэрийг гүнзгий амьсгалах нь зохицсон байх ёстой.
Хятад цайны ёслолын нууц нь тусгай цай, түүнийг бэлтгэх технологид огт биш, харин цай уух, бие сэтгэлээ тайвшруулах, аяга шуугиангүй бясалгал, бясалгалд байдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг, ойлгодог. амь өгдөг ундаа.
