Английн Улаан өндөгний баяр нь олон янзын зан заншил, ардын тоглолт, хоолны уламжлалаар дүүрэн байдаг. Оросоос ялгаатай нь энэ нь Христийн шашныг батлахаас нэлээд эрт тэмдэглэж эхэлсэн байна. Улаан өндөгний баярын Англи нэр нь Улаан өндөгний баярыг үүр, хаврын харийн шашны бурхан Эостр нэрээс гаралтай гэж үздэг.
Цэвэр Пүрэв, Баасан гараг
Улаан өндөгний баярыг тэмдэглэх хамгийн чухал өдрүүд бол Цэвэр Пүрэв, Баасан гараг, Улаан өндөгний баяр юм. Ариун долоо хоногийн Пүрэв гарагт Христэд итгэгчид элч нарын хөлийг угааж байсан сүүлчийн зоогийг Христэд итгэгчид санаж байна. Сонирхолтой нь 17-р зуунд Англичууд энэ өдөр хаан эсвэл хатан нь хэд хэдэн ядуу хүмүүсийн хөлийг угаах ёстой гэсэн уламжлалтай байжээ. 18-р зуунд энэ уламжлалыг мөнгөний өглөгөөр сольж, дараа нь хувцас, хоол хэлбэрээр бэлэглэв. Орчин үеийн Их Британид хатан хаан зөвхөн эх орондоо чухал үүрэг гүйцэтгэсэн ахмад настнуудыг шагнадаг. Тэдэнд тусгайлан зориулж хийсэн зоосоор дүүргэсэн ёслолын улаан, цагаан түрийвч бэлэглэдэг.
Англичууд Сайн Баасан гарагийг "Сайн Баасан" гэж нэрлэдэг. Энэ өдрийн өглөөний хоолондоо шинэхэн халуун ногоотой талхаар үйлчилдэг бөгөөд жигнэхийн өмнө дээрээс нь хөндлөн хэрчээд үзэм эсвэл чихэртэй жимсээр дүүргэдэг. Халуун ногоо шатаж буй мэдрэмж нь загалмай дээрх Христийн зовлонг хүмүүст сануулах зорилготой юм. Сонирхолтой нь, Христийн амилалтын өмнөх Улаан өндөгний баярын үеэр боов дээрх загалмай гарч ирэв. Дараа нь тэр нар, хаврын дулааныг бэлгэддэг байв. Түүнчлэн "хөндлөн" боов нь байшинг "муу ёрын сүнснүүд" -ийн довтолгооноос хамгаалдаг, тэр ч байтугай өвчнийг эдгээдэг гэж үздэг. Христэд цовдлогдсоны дурсгалд зориулж сүм хийдүүдэд оршуулах ёслол хийдэг.
Улаан өндөгний баярын уламжлал
Улаан өндөгний баярын өглөө итгэгчид сүм хийдийн ойролцоо цугларч нар мандахыг ёслол төгөлдөр угтаж авав. Христийн шарилын бэлгэдэл болсон Христийн амилалтын баярын лаа сүмд асаж, тээглүүрүүд дотор нь наалддаг. Дараа нь лаа сүмийг бүхэлд нь авч явдаг бөгөөд ингэснээр мөргөлчид тэндээс лаа асааж болно. Баярын зоогийн өмнөхөн байшингууд цэцэг, Улаан өндөгний туулайны дүрсээр чимэглэгддэг. Ширээний дунд цагаан сараана цэцгийн сагс, буланд нь Улаан өндөгний баярын өнгийг байрлуулсан байна. Улаан өндөгний баярын уламжлалт хоол бол зөгийн бал, сармис, жигнэсэн хиам, хиам эсвэл гахайн мах, ногооны салат, розмарин дахь төмс, сармисны тос бүхий махан бөмбөлөг юм. Улаан өндөгний баярын ширээний гол чимэглэл бол шатаасан чихмэл хурга юм.
Английн Улаан өндөгний баярын бэлгэдэл бол Улаан өндөгний баярын өндөг, Улаан өндөгний баярын бөжин бөгөөд үүнийг үүр, хаврын үзэсгэлэнт бурхан Эострегийн байнгын хамтрагч гэж үздэг байв. Английн хүүхдүүд жилийн турш биеэ зөв авч явсан бол Улаан өндөгний бөжин тэдэнд шоколадтай өндөг болон бусад сайхан зүйл бүхий баярын сагсыг авчрах болно гэдэгт итгэлтэй байна. Их Британид жинхэнэ биш, харин карамель дүүргэгчтэй шоколадтай өндөг эсвэл Улаан өндөгний өндөгний хэлбэрээр бэлэг дурсгалын зүйл солилцохыг ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрдөг.
Англи хүүхдүүд, залуучууд Улаан өндөгний баярын шашны гарал үүслийг нэг их ухаж үздэггүй, тэдний хувьд энэ бол хамгийн түрүүнд хөгжилтэй, хөгжилтэй амралт гэж би хэлэх ёстой.
