Хэрэв өнөө үед Энэтхэгийн хойгт үхрийг ариун дагшин амьтан хэмээн хүндэтгэдэг байсан бол эрт дээр үеэс зөвхөн Энэтхэгт төдийгүй бусад олон оронд үнээг тахин шүтэх амьтан хэмээн хүндэтгэж, хүндэлж байжээ. Үхрийг хайрлах энэхүү хүндэтгэл хаанаас үүссэн бэ?
Эртний Египтэд үхрийн дүр төрх нь амин чухал дулааныг илэрхийлсэн байдаг. Тэнгэр, баяр баясгалан, хайрын бурхан бол Хатхорыг үхэр эсвэл үхрийн эвэртэй эмэгтэй дүрсэлсэн байдаг. Эртний Скандинавын домгийн дагуу шидэт үхэр Аудумла аварга Ymir-ийг тэжээж байжээ. Түүний биеэс бүхэл бүтэн ертөнц бий болсон. Эртний Славянчуудын дунд үхэр нь талбайнуудыг сүүгээрээ тэжээдэг, дэлхийн тэжээгч тэнгэрийн дарь эхийн дүр юм. Энэтхэгт өнөө үед үхрийг бурхантай харьцуулж хүндэтгэдэг. Үхэр бүрт бурханлаг бодисын ширхэг байдаг гэж үздэг тул үүнийг хүндэтгэж, хамгаалах ёстой. Энэтхэгийн ведийн бичээсүүдэд үхэр бол бүх нийтийн эх гэж хэлдэг. Үхрийг сайн арчлах, түүнийг тэжээх, асрах нь түүний дараагийн амьдралд сайн сайхан амьдрах боломжийг нэмэгдүүлдэг. Үхрийг яагаад ийм хүндэлж, хүндэлдэг вэ? Энэ нь өөрийн гэсэн нийтлэг мэдрэмжтэй байдаг. Үхэр хүнийг амьдралынхаа эхний жилүүдээс хамгийн хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнээр хооллодог. Махыг маш ховор хэрэглэдэг хиндүчүүд сүүн бүтээгдэхүүнээс л биед шаардлагатай уураг, ашигтай эрдэс бодисыг авдаг. Бяслаг, зуслангийн бяслаг, айрагны ундаа нь аль ч насандаа тустай тул бие махбодид эрч хүч, эрч хүч өгдөг. Орос улсад үнээг хүндэтгэн, энхрийлэн "эх сувилагч" гэж нэрлэдэг байсан нь хоосон зүйл биш юм. Гэхдээ хүн төрөлхтөн үнээг зөвхөн сүү үйлдвэрлэгч болгон ашигладаггүй. Өнөөг хүртэл олон үндэстний хувьд ялгадас нь амьдралын хэв маягт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хатаасан үхрийн бялууг түлш болгон ашигладаг. Бууц нь овоохойн дээврийг хучихад эсвэл бууц шавартай холилдоход чулуун байшин барихад барилгын материал болгон ашигладаг. Зөвхөн эртний нийтийн тогтолцоонд гацсан хоцрогдсон улс орнууд бууц ашигладаггүй. Орчин үеийн фермерийн аж ахуйд энэ нь хямд, үр дүнтэй төдийгүй байгальд ээлтэй хамгийн сайн бордоо юм. Хүн төрөлхтөн шинэ, өндөр чанартай хиймэл материалыг байнга зохион бүтээж байгаа хэдий ч үхрийн ширийг аж үйлдвэрт ашигладаг хэвээр байна. Эрт дээр үед арьс ширэн эдлэл нь загварын хүндэтгэл биш харин амин чухал хэрэгцээ байв. Гутал, бүс, хувцас, эд хогшил, гэр ахуйн бусад хэрэгцээт зүйлийг арьс ширээр хийсэн байв. Үхэр бол маш тайван, тайван, сайхан сэтгэлтэй амьтад юм. Тэднийг энх тайван, амар амгалан, сэтгэлийн сайн сайхан байдлын аура хүрээлж байдаг. Эдгээр том, дуулгавартай амьтад олон зууны туршид хүн төрөлхтнийг дагалдан явж, хүнд хэцүү нөхцөлд амьд үлдэхэд нь тусалж, хоол хүнсээр хангаж, дулаацуулж байв. Олон соёл иргэншилд үхрийг ариун дагшин амьтан хэмээн хүндэтгэн үздэг байсан нь зарим ард түмнүүдийн дунд энэ амьтныг шүтэх зан үйлийг өнөөг хүртэл хадгалсаар ирсэн нь гайхах зүйл биш юм.