Масленица (эсвэл өөр аргаар өвөл эсвэл Кострома) -ийг үдэх нь Ортодокс сүмээс харийн шашнаас зээлсэн эртний славянчуудын баяр юм. Долоо хоногийн турш үргэлжилсэн олон нийтийн баяр ёслолын төгсгөлд хүмүүс сүрэл хийж, өвлийн айдасыг шатаажээ. Заримдаа энэ бүс нутгаас хамааран Масленица, Кострома, Мара болон бусад нэрээр нэрлэдэг байв. Энэ баяр нь дулааныг хүйтнээр ялж, "хаврын төлөө" нар эргэхийг тэмдэглэв.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Shrovetide-д өгдөг уламжлалт хоол бол хуушуур юм. Энэ бол хаврын нарны бэлгэдэл бөгөөд одооноос эхлэн дэлхийг илүү гэрэлтүүлэх болно. Тэд бөөрөнхий хэлбэр, алтан өнгөөрөө энэ статусыг олж авсан. Хуушуурыг цөцгийн тос, чанамал, түрс, загас, мах, элсэн чихэрээр тарааж иддэг.
Алхам 2
Ортодокс хуанлийн хуушуурын долоо хоногийг бяслаг долоо хоног гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ үед та загас, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг идэж болох боловч махыг хасдаг. Сүү (шинэхэн эсвэл исгэлэн, та kefir ашиглаж болно), өндөг, цөцгийн тос зэрэг бинканууд нь эдгээр канонуудтай тохирч байна.
Алхам 3
Shrovetide-ийн өдөр бүр хамаатан садандаа зочлоход зориулагдсан байв: хадам эх, хуушуур, хадам эгч нарын цугларалт гэх мэт.
Алхам 4
Шроветидын сүүлчийн өдөр дэлхийн хүмүүс Шроветид буюу Өвлийн сүрэл эдлэл хийж, тавьсан дүнзэн дунд байрлуулдаг. Өвлийг эхлээд алдаршуулж, дараа нь явахыг хүсч, гал тавина.
Алхам 5
Масленицагийн долоо хоногийн дараа дараагийн өдөр нь Улаан өндөгний баярын өмнөх Их Пүрэв гараг, Лентийн эхний өдөр юм. Энэ өдөр хатуу жаягуудын дагуу хатуу мацаг барьдаг бөгөөд зарим тохиолдолд шингэн зүйл хэрэглэхийг хориглодог. Хэрэв хүн 24 цагийн турш өлсөхөд сэтгэлзүйн болон бие махбодийн хувьд бэлэн биш бол энэ дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй болно. Мах, сүү, загас, өндөг зэрэг амьтны гаралтай хоол хүнсийг хасахад л хангалттай.
