Европын орнууд удаан үргэлжилсэн хямралаас гарахын төлөө тэмцэж байна. Эдийн засгийн хүнд байдал нь үйлдвэрлэлийн гол салбаруудад ч нөлөөлсөн. Европ шинэ асуудалтай тулгараад байна - "чидун хямрал".
Чидун жимсний тос буюу түүнийг "Газрын дундад тэнгисийн алт" гэж нэрлэдэг үнэ сүүлийн 10 жилд хамгийн доод түвшинд хүрч тонн нь 2900 доллар болжээ. Долоон жилийн өмнө ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүний үнэ хоёр дахин их байсан бөгөөд нэг тонн нь 6000 доллар байв.
Ийнхүү үнийн огцом уналтын шалтгаан нь еврогийн хямрал юм. Өндөр үнэтэй чидун жимсний тосыг жирийн европчууд авах боломжгүй болжээ. Үр дүн нь тодорхой байна - бүтээгдэхүүний эрэлт буурч байгаа бол ЕХ-ны орнууд дэлхийн хэрэглээний 64% -ийг эзэлж байгаа чидуны тосны гол хэрэглэгчид юм. Өнөөдөр Итали, Грек улсад ч гэсэн оливийн тос хэрэглэхгүйгээр хоолыг нь төсөөлөхийн аргагүй болсон ч гэсэн энэ бүтээгдэхүүний эрэлт 17 жилийн өмнөх түвшинд хүртэл буурчээ.
Чидун жимсний тос үйлдвэрлэх чиглэлээр дэлхийд тэргүүлэгч Испани, Итали, Грек, Португал улсууд Европын бусад орнуудаас илүү хямралын нөлөөг мэдэрсэн нь нөхцөл байдлыг улам дордуулж байна. Юуны өмнө бид дэлхийн зах зээлд чидуны тосны нийлүүлэлтийн 43 гаруй хувийг хангадаг Испанийн тухай ярьж байна.
Хэрэглэгчид танил болсон бүтээгдэхүүнийхээ хэрэглээг орхих нь хэцүү байдаг ч Европчууд үүнийг худалдаж авах нэмэлт мөнгөгүй байдаг. Энэ онд түүхэн дээд амжилтанд хүрнэ гэж амлаж буй ургац хураалтыг юу хийхээ шийдэх ёстой үйлдвэрлэгчид, тариаланчид хамгийн хүнд байдалд ороод байна.
Грекийн чидун жимсний “Sparta Kefalas Olive Oil” компанийн тэргүүн Фанис Влаколиас “Хамгийн муу тохиолдолд манай үйлдвэрлэлийг зогсоож, компаниа хаах хэрэгтэй болно. Энэ нь бидний бүх ажил тоосонд дарагдаж, энэ салбарыг 10 жилээр хойш нь хаяхад хүргэнэ."
ЕХ нь "чидун хямрал" -д нөлөөлж, илүүдэл ургацыг үйлдвэрлэгчид, тариаланчдаас худалдаж авах замаар асуудлыг шийдвэрлэхэд туслах болно. Үүний зэрэгцээ, санхүүчид Европын Төв Банкнаас Европын Холбооны ижил орнуудын өрийг худалдаж авахыг тууштай шаарддаг.
